Nelly se introdujo en el mundo del esquí alpino a la edad de 3 años, de la mano de su padre, profesor de esquí. Rápidamente se apasionó por el snowboard y cambió sus esquís por una tabla de snowboard. Nelly practicó su deporte con rigor dentro de la Selección Nacional de Francia, en un ambiente que ella llama “funformance”, en sus palabras, un feliz término medio entre diversión y rendimiento. Sus cualidades físicas y tácticas innatas la impulsaron rápidamente a lo más alto de la clasificación, integrándose en la élite mundial femenina de snowboard cross. Tres veces participante de los Juegos Olímpicos en 2010, 2014 y 2018, vicecampeona mundial en 2011 y 2015, Nelly
Hizo una temporada sensacional en 2015 al reclamar el famoso globo de cristal en su disciplina. En la temporada 2017-2018, Nelly terminó #3 en el ranking FIS Worldcup Snowboardcross. En 2020, Nelly dejó de competir y se dedicó a la producción cinematográfica como independiente pero también para la Federación Francesa de Esquí. En el 2021, se convirtió en la entrenadora oficial del equipo de la Copa del Mundo de Snowboard Cross para la temporada 2021/2022.